Erdbeer-Charlotte

Erdbeer-Charlotte

Erdbeerzeit ist Törtchenzeit! Habt ihr auch schon die ersten Erdbeeren im Garten? Aus unseren ersten Erdbeeren habe ich diese bezaubernde Charlotte mit Mascarpone-Frischkäsecreme und einen Hauch Rosenwasser gezaubert. Mehr kann man aus Erdbeeren nicht machen ;).

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Hugo-Torte mit Erdbeeren

Hugo-Torte mit Erdbeeren

An Hugo-Torten kommt man ja mittlerweile gar nicht mehr vorbei 😉 Ist aber auch schwer! Ich selbst bin diesen Cocktail ebenfalls verfallen. Wenn son Holunderblüten-Sektchen auch noch auf frische Erdbeeren trifft, dann sind wir den Sommer wieder ein Stückchen näher 😉

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Pina Colada-Charlotte

Pina Colada-Charlotte

Bei Pina Colada denke ich an Sonne, Strand und gaaanz viel Meer. Wie isses da bei euch? Dieses Törtchen hier ist weder clean, noch lowcarb, noch glutenfrei, dafür aber jedes Träumchen an Urlaubserinnerungen Wert ;). Also: Kühlschrank auf, Törtchen rein, es soll ja auch schnell fertig sein ;).

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Beeren-Champagner-Torte

Beeren-Champagner-Torte

Wenns mal was besonderes sein soll, dann nehme man einen saftigen Schokoladenbiskuitboden, verpasse ihn Beeren, eine Champagnercreme und verfeinere das ganze mit Rosenwasser – fertig habt ihr eine Torte für einen besonderen Menschen. Man nennt das ganze auch Muttertags-Idee ;).

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Aperol-Sekt-Torte

Aperol-Sekt-Torte

Törtchen mit Aperol? Jawohl! 😉 Wenn die Sonne sich schon nicht blicken lässt, dann holen wir uns doch das Sommerfeeling mit einer erfrischenden, leicht-herben Aperol-Sekttörtchen mit einen Hauch Holunderblütensirup nach Hause!

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