Latte Macchiato Muffins

Latte Macchiato Muffins

Für alle Kaffeejunkies die zwischendurch auf Entzug sind: Wie wäre es zur Rettung mit leckeren Latte Macchiato Muffins, die aus feinem Espresso, Milch und einen guten Schuss Kaffeelikör bestehen? Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch oder einfach um den Koffeeinspiegel nicht zu senken ;). Außerdem gehören diese kleine Dinger in meine neue Kategorie „Süße Picknick und Strandideen“ – Dort findet ihr Kuchen und Co die ideal für eure Ausflüge sind.

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Apfel Cider-Cupcakes

Apfel Cider-Cupcakes

Heute gibt es das letzte Rezept passend zum St. Patricks Day. Habt ihr schon mal Cider getrunken? Eine Art Apfelschaumwein der neben Hugo – meiner Meinung nach – ein tolles Sommergetränk ist. Probiert die Cupcakes aus und keine Angst – ein Schlückchen zum probieren bleibt garantiert noch übrig 😉

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Hugo-Cupcakes

Hugo-Cupcakes

Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende und bei euch war es auch so traumhaft warm. Da stieg die Laune bei mir gleich wieder nach oben  😉 Daher habe ich ein altes Rezept von mir neu gebacken: Fluffig-weiche Hugo-Cupcakes mit Sekt, Limetten und einen Hauch Holunderblüte. Einfach wunderbar für einen tollen Nachmittag.  Im Rezept seht ihr die alt/neu Fotos von diesen Schätzchen. Vielleicht seht ihr auch einen klitzekleinen Unterschied 😉

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